Como fazer CHAI LATTE
Huuumm esse tempinho me da muita vontade de tomar bebidas quentes, eu adoro Chai e agora aprendi a fazer a versão com leite e fica uma delicia! O Chai é uma bebida indiana que é uma mistura de chá preto com Masala que é uma mistura de ervas e especiarias.
Ingredientes
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de gengibre ralado e desidratado ou se vc não for guardar o chá pode ser o fresco
1 colher de chá cardamomo em pó
1 colher de chá de cravo
Mel
Você também pode acrescentar Anis estrelado e outras especiarias que vc goste, mistura tudo e reserve.
Em uma panela coloque 200 ml de água e 200 ml de leite, quando ferver vc desliga e adiciona uma colher e meia de chá do Masala e um saquinho de chá preto, cubra a panela com uma pano branco limpo e aguarde 4 minutos. coe e como eu adoro uma espuma eu bato com o mixer e prontoooooo.
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