Sobremesas fáceis para o Natal #3

Ola pessoal, preparados para a terceira sobremesa? A escolhida é uma das receitas mais tradicionais!

3 Manjar de coco com ameixa




Ingredientes

1 litro de leite
1 garrafinha de leite de coco
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 xícara de chá de maizena
2 xícaras de água
1 xícara de açúcar
25 ameixas

Preparo

Manjar: Coloque em uma panela (fora do fogo) o leite e a maizena, misture muito para não ficar pelotinhas, adicione o leite de coco e o creme de leite, MISTURE MUIIITO, coloque no fogo baixo, sem parar de mexer e deixe engrossar. Pegue uma forma de anel e molhe bem ela por dentro e despeje o creme, deixe esfriar e leve a geladeira até ficar bem durinho, depois é só desenformar.

Calda: Pique metade das ameixas, adicione a água e o açúcar e leve ao fogo até ferver e virar uma caldinha, deixe esfriar bem e despeje no manjar ja desenformado e frio.

É muito bom, em casa já é um Clássico, espero que gostem e beijoooos.


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